Description

TRICAHUE SYRAH PREMIUM 2016

Vino compuesto de 100 % Syrah, muy equilibrado, frutoso, con buena proporción tánica y una acidez marcada. Vino muy complejo tanto en nariz como en boca, con un final agradable y largo.

El primer día de cosecha se dejó la uva madurar sin procesar durante 2 días con la finalidad de tener una complejidad entre uva fresca y uva ligeramente sobre madura.

Es un vino donde se mezclan el momento exacto de cosecha, el trabajo del hombre y el sello del Valle de Choapa.

Ideal para servir con platos elaborados (carne al jugo, carne macerada en vino tinto…).

Guarda de 6 a 8 años.